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咖啡沙龙

咖啡到底算不算“豆浆”

吃喝玩乐在北京,看到一句话: “从某种意义上讲,咖啡其实是一种豆浆。” 简直让人无法反驳。 当时小编就震惊了:只是豆浆肤色不一样而已。 魏东建微博达人: 三两友人,端杯咖啡,吹捧我的诗,正享受飘浮感觉的时候,大师说: “咖啡其实就是一种深色的豆浆。” 简直无法反驳! 纯洁友谊金溥聪: 小编看过最牛的问题是在虎扑上,有球迷自觉对足球大小事件无所不知,求足球小白提问,该小白的问题是:球门的网到底有多少个洞啊?球迷遂亡。 阿阳跳起来使出水枪: 从此,豆浆党甜咸之争演变成了甜咸苦三国鼎立的局面。 方方:
2022-07-06 >查看详情<

【咖啡书屋】咖啡品鉴大全

《咖啡品鉴大全》 作者: 田口护 出版社: 辽宁科学技术出版社 译者: 书锦缘 出版年: 2009-1 页数: 151 定价: 49.80元 内容简介 《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说,作者并提出独创的“系统咖啡学”,打破所谓的“好咖啡须仰赖高手知觉”的迷思。任何人只要掌握《咖啡品鉴大全》提示的方法,就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书。 作者简介 田口护,1938年出生于日本札幌市。起初是帮助经营家里的锅炉维修业,结婚后,创建了“巴哈咖啡馆”。1972年开始自行烘焙咖啡豆,直至现在他仍不断往来于世界各咖啡生产国与欧美各地,学习咖啡豆栽培及萃取技巧。
2022-07-05 >查看详情<

【咖啡文化】意大利的咖啡梦

意大利人不会用塑料杯子盛咖啡。 意大利就像天生为旅游而生的国家,耳熟能详的罗马、米兰、佛罗伦萨及威尼斯等,这些城市或许都给我们太多的梦与向往,不知道什么时候可以一游。不仅如此意大利也是欧洲文化的摇篮,曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明。意大利温文儒雅,有着自己的与众不同。小编今天特地找了一篇关于意大利遇咖啡的故事,一个爱喝咖啡的国家是怎样对待咖啡的。 女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来的魔鬼,一饮便陷入无可言喻的魅力中。 意大利最有名的是浓缩咖啡Espresso,清晨喝杯浓缩咖啡,作为一天的开始。没有人统计过一个意大利人每天
2022-07-06 >查看详情<

【咖啡文化苑】心情不好的时候,请来一杯咖啡

不同的心情,同样的咖啡能喝出不同的味道。同样,不同的咖啡,同样的人也能喝出不同的感觉。喜欢喝咖啡,浓郁的醇香中夹杂着一丝意味深长难道苦涩,就像喜悦背后隐藏了淡淡的忧愁。纯正的意大利黑咖啡单一而深邃,爱尔兰咖啡一如爱尔兰人的执着,卡布奇诺则代表着年轻和活力,玛琪朵充满了浪漫甜蜜的印记,美式咖啡里面洋溢着淡薄的情绪,白咖啡里满是香甜的气息,拿铁则是咖啡少数压制一切的代表,康宝蓝宛如有朵在黑暗中盛放的白莲花,摩卡则有着多姿的优雅……如此种种,让人品味起来,便有不同的迷人味道,就像在享受一个个意喻深刻的故事,哀愁的,伤感的,成熟的,忧郁的,温馨的,甜蜜的……让人唏嘘又心醉不已。 曾在某个孤寂的夜里,泡一杯浓郁的咖啡,静静坐于窗前,仰望那清冷的月光和寂寥的星空,心中没来由浮起一丝落寞,一点感伤。杯中那热气腾腾的咖啡,也像感知了心情般变得冰凉透心,喝到口中的时候只剩下冷冷的苦涩,却依旧不愿丢弃它,因为它包含了此时此刻太多的情绪,心中对咖啡的哪种特殊的依赖与眷恋,如同对旧事的念念难忘。
2022-07-02 >查看详情<

白熊咖啡馆 感觉萌萌哒

白熊咖啡馆 说起日本动漫,满满都是激动。想起小编也是个喜欢追日本动漫的家伙,每个星期一集更新,等不及的时候就看生肉虽然日文无能但也乐在其中,而且最讨厌因为圣诞节或者是其他原因而停播一周或两周,那简直就是折磨。 想必《白熊咖啡馆》很多人都看过,不为什么就是那几个声优都是噱头。懂动漫爱动漫追动漫的都不会觉得那些声优会陌生。 首先《白熊咖啡馆》讲述经营咖啡店的主人公白熊和熊猫、企鹅等咖啡厅的常客门之间的爆趣治愈系的卖萌日常,在白熊店长经营的咖啡厅中,常客熊猫一有空就会来店里消磨时间。白熊和熊猫在喝茶的时候还不忘插科打诨、互相调侃、制造笑料。除此之外,店里的另外一位常客企鹅,相较于喜欢讲冷笑话的白熊店长和慢节奏的熊猫来说,企鹅算是正常的,所以它的任务就是吐槽…… 内容不需要我介绍,有完结TV版有漫画版各种能满足你的,我只想简单的来说说其中的声优,让那些声优控们心痒毛抓,可能已经看过了,但是提到声优的
2022-07-05 >查看详情<

七夕到咖啡厅 把爱从浓郁咖啡熏出来

咖啡,必须灼热似地狱、漆黑如恶魔、纯洁似天使、甜蜜如爱情,更哪堪情人节,清水咖啡也妩媚。 一直以来,在遥远的波黑,情人节与咖啡有着这样的一个传说: 情人节那天,男青年都要主动到倾心的姑娘家里登门求婚,并会得到热情的招待。不过,如果把这种热情看作求婚获得了通过,那就大错特错了。不管餐桌上放了多少美酒佳肴都不是真正的信息,而关键是饭后的咖啡。饭后,姑娘会亲手端给男青年一杯咖啡。这时候,呷下的如果是苦涩的咖啡,男青年将带着同样的心情离去,因为它意味着姑娘拒绝了求婚;如果咽下的是加糖的咖啡,男青年就可以去布置新房了。姑娘的用心是良苦的。如果她同意了求婚,一杯甜咖啡是一个绝妙的幽默;倘若她不同意,也顾及了青年人的面子,因为谁也不愿意听到心上人对自己说“不”字。另外,苦涩的咖啡也有利于小伙子重新打起精神。 有了咖啡,还得有咖啡伴侣。曾经好奇地尝过没冲的咖啡,特别苦;也尝了“伴侣”,没什么味道,远不如它那白花花的样子诱人。可把它们搀和
2022-07-02 >查看详情<

【咖啡书屋】 《微笑的咖啡杯》

本书突破了以往“刀刀”系列只出现动物形象的界限,作者首次推出了一个女孩的形象。这个刚失恋的女孩整日活在无法摆脱的痛苦中,唯一消除痛苦的办法就是在一个咖啡馆的留言本上倾诉自己对男友的思念。这些留言正好被刀刀看到,他耐心地安慰着女孩,给了她快乐的力量。 ------------------------------ 有人在痛苦的时候喝咖啡, 有人在快乐的时候喝咖啡, 究竟是咖啡稀释了痛苦, 还是快乐浓缩了咖啡? 失业了吗?失恋了吗? 别担心,刀刀带你去寻找属于你的那只咖啡杯,那里有属于你的人生力量。 日子不总是一马平川。虚线的断口,会因为你勇敢的改变而变得越来越小的。 然后,在你未曾留意的某一天就会重新连成一条幸福
2022-07-05 >查看详情<

【咖啡书屋】 我奋斗了18年,不是为了和你一起喝咖啡

奋斗的意义是为了什么? 麦子曾写过一篇《我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》,这篇文章,引起了广泛的社会大讨论。一个农家子弟经过18年的奋斗,才取得和大都市里的同龄人平起平坐的权利,一代人的真实写照。然而一切都言之过早。 之后,本书作者李纯以同样的笔触从相反的视角写了一篇《我奋斗了18年,不是为了和你一起喝咖啡》,在网络上广为流传。读过之后,很多人恍然大悟,“一起喝咖啡”并不是奋斗的全部意义。在《我奋斗了18年,不是为了和你一起喝咖啡》中,作者想要告诉广大读者的是,人与人之间的差距固然存在,但并不令人遗憾,正是差距和为弥补差距所付出的努力,才加强了生命的张力,使其更有层次更加多元。生活姿态的优雅与否,不取决于你所坐的位置、所持的器皿、所付的茶资。它取决于你品茗的态度。 ========================================= 本书大概内容: 那年我25,无数
2022-07-02 >查看详情<

品味男人与咖啡

喜欢喝咖啡的男人都有一个情节--浪漫 一个懂得喝咖啡的男人,是对事物、情感具有不懈的持久性;能让痛苦、委曲当作鞭策自己的好方法;在观品人生百态后会坚持自已的兴趣;在风花雪月中定能独赏自爱的景色。 男人爱喝咖啡,实乃熏蒸的是精神、品性和格调,咖啡可以扫去他们的困乏与疲惫,咖啡能唤醒他们内心深处对生活的热爱,咖啡让他们清醒,知道在片刻的宁静之后,等待着的是挑战和征服。 一个喜欢喝咖啡、愿意拿出时间和耐心等待咖啡可以入口的男人,是生活化的男人,是注重细节、懂得品味生命的男人。在写字楼繁忙工作的间隙,在咖啡厅安静舒适的一隅,喝咖啡的男人可能会翻着手边的杂志,让自己紧张的神经放松。或充耳不闻任何声音,或听着耳边舒缓的背景音乐,慢慢等咖啡变凉,不骄不躁、沉稳安静。 可能经常会看到男人嘴上叼着香烟,面对电脑手指敲击键盘,却很少见他们专注的冲泡一杯咖啡细细品味。抽烟、品茗
2022-07-02 >查看详情<

【咖啡书屋】爱尔兰咖啡——痞子蔡

请问要点茶或咖啡? 咖啡。 请问您要哪种咖啡? 爱尔兰咖啡。 需要加眼泪吗? 啊?什么? ------------------------------------------------------------------------- 相传,酒保为了心仪的女孩,将威士忌融合入热咖啡,发明了爱尔兰咖啡。 咖啡的芬芳搭配烈酒的浓醇,在冷冽的夜里让人从掌心一路温暖到心底。 一个四分之一爱尔兰血统的台北女孩,就因为听到这个故事,坚持煮出正统的爱尔兰咖啡,而且只在晚上十二点后供应。 于是,爱情,就在某个雨夜中,迎着咖啡温柔的香气,得到诞生的灵感。 一间小小的咖啡馆,一盏小小的灯,一个异乡的男子,邂逅了一位女孩。 他对
2022-07-02 >查看详情<

读出“喝咖啡”的性暗示

人际交流60%至90%并非借助语言。书中列举一些对肢体语言的解读,如想让自己在特定女性面前更具吸引力,男性不妨穿红色衬衫并与另一名女性聊天,若同时与两名女性聊天效果更佳。对男性而言,女性独自一人时通常较有吸引力。 女性拨弄头发、跷脚、摸杯子等小动作意味着她试图吸引男性注意。如果女性把自己的钱包放在身后,不是什么好兆头,因为钱包通常是女性自身的延伸,那个动作意味着她想隐藏自己。 由此可见,女人的一举一动,都会让男人浮想联翩。 有研究表明,男人每6分钟就会产生一次性幻想!!! 当女人提出一起喝咖啡的时候,那男人自然就会从"喝咖啡"中读出深意,自然就会联想到后面的事情——性爱。比如喝完咖啡做什么,看电影?散步?约会?是去自己家还是去她家、他家还是去酒店…… 通常来说,男人的想
2022-07-06 >查看详情<

浓情咖啡,清心淡茶——咖啡与茶

咖啡与茶,就像电影《当北京遇上西雅图》般,西方与东方的文化撞击,矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕,烙印着芳香,茶--如坐草木之间,清新而幽远。 "咖啡"一词源自希腊语"kaweh"意思是"力量与热情"咖啡树是属于山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接,其中有卡布奇诺咖啡,可比可咖啡,拿铁咖啡,炭烧咖啡,摩卡咖啡等等,它们加入了牛奶与糖,柔滑牛奶和香醇的的咖啡完美结合,营造出浓郁的奶香味。任何咖啡的香气和味道取决于咖啡豆的质量及咖啡豆筛造和搅拌方式,因此像卡布奇诺咖啡这种有名的咖啡就这样脱颖而出,其中的咖啡配上奶泡给人完美的享受。浓情饮咖啡,清心品淡茶,浓醇的咖啡有苦涩的味道,有糖的甜,有奶的香,喝完一杯咖啡,感受那种百味含混的浓沉醇厚,顿觉熟气腾腾,陶醉不已。每天,形形色色的的人,在世界不同的角落里,等待着一杯香醇浓郁的咖啡,就像等待自己的心爱的新娘,那种心情期待
2022-07-02 >查看详情<

【咖啡美文】咖啡 爱情的味道

街角,有家小小的咖啡店。 原木搭建的屋子,透出初始的色泽,散发着森林的清香。屋角几株银杏树姿态端然,枝柯自若,有风穿过,一树叶子细碎摇动。 选择靠窗的一隅,坐下,点一杯卡布奇诺。 白瓷的杯子,白瓷的碟子,银质的汤匙。纯净,质感。 隔着弧度柔美的窗子,看外面一地黄黄的秋叶,烙着时光细细抚摸过的痕迹,弹奏着秋天的咏叹调。 不远处,一张长长的木椅安放在那里。几片金色的叶子,静静地落在上面,如秋日骊歌中的几个休止符。 有大提琴低回的声音悠悠响起,恍然觉得自己站在记忆的岸边。如此的遥远又贴近。 年少的时候,曾那样地喜欢过一个人。面容纯净如晴空的少年,清清朗朗,像一株挺拔的白杨,散发着秋日阳光的味道。 他为我唱的那首歌,虽然不动听,我却感动。只因他的勇气,他那直视我的眸子,干净、温暖,
2022-07-02 >查看详情<